Campionatul Național de AeroPress 2018, ediția a treia, va avea loc pe 22 septembrie. Câștigătorul va reprezenta România la Campionatul Mondial de AeroPress din Sidney, Australia, în luna noiembrie 2018. Dacă aveți un kit de aeropress și știți să...
Continuare
Între 19 și 21 mai, la Milano, va avea loc primul mare eveniment dedicat cafelei: Milano Coffee Festival. Cafeaua este băutura cea mai populară din Italia. Festivalul pornește de la ideea că un espresso bun este mereu o ocazie de întâlnire și...
Continuare
Barista Guild of Europe, convinsă de potențialul pieței cafelei de specialitate din România, a ales anul acesta Bucureștiul drept gazdă a evenimentului CoLab, organizat între 29 – 31 mai la Arcub. Programul anunțat pentru cele trei zile...
Continuare
Bucharest Coffee Festival este organizat anul acesta în perioada 10 – 13 mai, la Hanul Gabroveni din centrul vechi al Bucureștiului. Adresat tuturor iubitorilor de cafea, evenimentul își propune să reunească producători și importatori...
Continuare
CoffeeCon se va deșfăsura în acest weekend în Los Angeles și va fi prima întâlnire a pasionaților de cafea de anul acesta, următoarele trei evenimente urmând să aibă loc la New York, Seattle și Chicago. Organizatorii au pregătit o serie foarte...
Continuare
În urma succesului răsunător al primelor trei ediții, Café Malaysia se reîntoarce și în 2018. Evenimentul are loc între 25 – 27 ianuarie, la Matrade Exhibition & Convention Center (MECC) din Kuala Lumpur. La acest salon internațional...
Continuare
Sigep, eveniment ajuns la a XXXIX-a ediție, este unul dintre cele mai renumite târguri internaționale ce reunește reprezentanți din lumea cafelei, gelateriei, patiseriei și brutăriei artizanale. Este dedicat operatorilor profesioniști din...
Continuare
Originea cafelei este plasată în Etiopia, în regiunea Kaffa — de la care derivă denumirea băuturii în majoritatea limbilor. Din secolele XI–XII, cafeaua traversează Marea Roșie, ajungând în Peninsula Arabică, în special în portul Mocha din...
Continuare
În ultimii ani, una dintre cele mai populare ustensile pentru prepararea cafelei este Hario V60. Este un filtru conic produs de japonezii de la Hario. Apreciat de baristii din întreaga lume, V60 a devenit simbolul preparării manuale a cafelei de...
Continuare
Ultimul mare eveniment al anului este cea de-a noua ediție a International Coffee and Tea Festival din Dubai, Emiratele Arabe Unite, între 14 – 16 decembrie. Evenimentul vizează diferite aspecte legate de cafea, ceai, produse pentru baruri...
Continuare
Cafe Show Seoul 2017 (sau a șaisprezecea ediție a Seoul Int’l Cafe Show) va avea loc între 9 și 12 noiembrie. Vor fi 600 de expozanți din 40 de țări, 2.000 de standuri și 160.000 de vizitatori estimați din 80 de țări. Produse expuse: cafea...
Continuare
Pasionații de cafea din sud-estul Statelor Unite se întâlnesc la a patra ediție a evenimentului Charleston Coffee Cup 2017. Acesta are loc pe 5 noiembrie, la Memminger Auditorium. Charleston este considerat un oraș al gurmanzilor. Are restaurante...
Continuare
