Cum și cât păstrezi acasă cafeaua boabe Muse Coffee
Ghid practic despre cum si cat pastrezi cafeaua boabe Muse Coffee acasa: recipient, temperatura, lumina, congelator si fereastra de degustare.
Continuare
Metode de procesare a cafelei: de la washed la fermentări experimentale
Ghid despre metodele de procesare a cafelei: washed, natural, honey si fermentari experimentale. Cum schimba procesarea profilul in ceasca.
Continuare
Varietalurile JARC 74110 și JARC 74158
JARC 74110 si 74158 sunt varietati heirloom selectionate la Jimma in anii 1970, raspandite azi in Yirgacheffe si Gedeo.
Continuare
Red Bourbon: varietalul de arabica din familia Bourbon
Red Bourbon, varietate de arabica din familia Bourbon. Origine, caracteristici agronomice, profil de ceasca si regiuni de cultivare.
Continuare
Cafeaua Yirgacheffe Chelichele: ce înseamnă originea Gedeb
Cafeaua Etiopia Chelichele provine din Gedeb, Yirgacheffe. Stratie washing Worka Chelichele, varietati JARC si landrace, procesare prin spalare.
Continuare
World of Coffee Brussels 2026
World of Coffee revine la Bruxelles între 25 și 27 iunie 2026, cu workshop-uri, expoziție și networking pentru profesioniști din industrie.
Continuare
Bucharest Coffee Festival 2026
Bucharest Coffee Festival ajunge la ediția a 12-a pe 24–26 aprilie 2026, la Fratelli Studios din București. Competiții, workshop-uri și expozanți.
Continuare
COFFeEAST 2026
A treia ediție a COFFeEAST are loc între 20 și 22 martie 2026, la Romexpo, Pavilion A, București.
Continuare
Slow Coffee Festival 2025 – Ediția a 10-a, București
Slow Coffee Festival ajunge la ediția a 10-a pe 25–27 septembrie 2025, la RomExpo, Pavilion A, București.
Continuare
Vienna Coffee Festival 2025
A 11-a ediție a Vienna Coffee Festival are loc pe 12–14 septembrie 2025 la Marx Halle din Viena. Competiții SCA, workshop-uri și expozanți din industrie.
Continuare
World of Coffee Geneva 2025
Târg internațional B2B de specialty coffee la Geneva, 26-28 iunie 2025. Peste 450 de branduri, 13.000 de vizitatori și patru campionate mondiale SCA.
ContinuareLondon Coffee Festival 2025
London Coffee Festival are loc între 15 și 18 mai 2025 la The Truman Brewery din Londra. Participă roasteri, barista și branduri de specialty coffee.
Continuare