În ultimii ani, una dintre cele mai populare ustensile pentru prepararea cafelei este Hario V60. Este un filtru conic produs de japonezii de la Hario. Apreciat de baristii din întreaga lume, V60 a devenit simbolul preparării manuale a cafelei de...
Continuare
Denumiri: cafetiera Moka, Moka pot, stovetop espresso maker (engleză), cafettiera moka, macchinetta (italiană) Cine a inventat cafetiera Moka Cafetiera Moka a fost inventată în 1933 de italianul Alfonso Bialetti. Născut în Piemonte, Alfonso a...
Continuare
Denumire: presă franceză, french press, coffee plunger, cafetière (engleză), cafetière à piston (franceză), caffettiera a stantuffo (italiană), cafetera de émbolo (spaniolă) Istoria presei franceze Deși denumită astfel, presa franceză a fost...
Continuare
