London Coffee Festival este unul dintre cele mai mari evenimente de cafea de specialitate din Europa. Ediția 2027 are loc între 13 și 16 mai, la The Truman Brewery, pe Brick Lane, cu peste 275 de branduri expozante. World Coffee Portal a raportat 24.000 de vizitatori în 2022, față de un vârf de circa 30.000 înainte de pandemie.
Festivalul a pornit în 2011 și a impus formatul preluat apoi în alte orașe. Rămâne referința după care se raportează celelalte evenimente europene de profil.
Când are loc London Coffee Festival
- Ediția 2027: 13–16 mai
- Locație: The Truman Brewery, F Block G1, Ely’s Yard, Londra E1 6QR
- Zile de industrie: joi și vineri, 10:00–17:00, ultima intrare la 16:00
- Weekend public: sâmbătă în două sesiuni, 9:00–13:00 și 13:45–18:00; duminică 9:30–15:30
- Organizator: William Reed
- Site oficial: londoncoffeefestival.com
Sâmbăta nu e o zi continuă, ci două sesiuni cu bilet separat. E detaliul care strică cel mai des planificarea: cine intră dimineața trebuie să iasă la 13:00 și să reintre pe alt bilet.
Zilele de industrie sunt mai liniștite și potrivite pentru discuții comerciale. Weekendul are atmosferă de festival, cu aglomerație, DJ și program de bar.
Cine organizează London Coffee Festival
Evenimentul a fost lansat în 2011 de Allegra Group. În august 2022, grupul de media și evenimente William Reed a cumpărat brandurile London Coffee Festival și Coffee Masters, iar din ediția 2023 organizarea îi aparține.
Allegra a păstrat restul rețelei de festivaluri — Amsterdam, Milano, New York, São Paulo, Cape Town, Los Angeles, Toronto și Paris. Multe articole încă atribuie Londra lui Allegra; informația e depășită din 2022.
Ce cuprinde festivalul
Programul e împărțit pe zone tematice. Ediția 2026 a avut Drip District, spațiu nou dedicat metodelor pour-over, Latte Art Live cu demonstrații și ateliere pe Modbar, The Lab pentru dezbateri și Roasters Village, unde expun prăjitorii europeni. Brew School e o sesiune de 45 de minute, cu rezervare separată.
True Artisan Café, conceptul La Marzocco, aduce prăjitori independenți care se rotesc la espressoare pentru băuturi de autor. Același concept a avut și o ediție românească — True Artisan Café de la București, oprită după 2018.
Pe lângă cafea, London Coffee Festival are street food, un bar de cocktailuri pe bază de cafea, seturi de DJ și expoziții de artă. Organizatorii îl descriu ca festival, nu ca târg, iar programul confirmă asta.
Programul pentru 2027 nu e publicat încă. Zonele de mai sus sunt cele din ediția 2026 și se anunță de regulă cu câteva luni înainte, deci lista se poate schimba.
Coffee Masters, competiția principală
Coffee Masters e un turneu cu eliminare directă: 16 bariști, meciuri cap la cap, jurizate de figuri din industrie. Runda întâi se joacă joi și vineri, sferturile sâmbătă, semifinalele și finala duminică.
Disciplinele sunt cupping, brewing, latte art, The Order — o serie de băuturi executate contra cronometru —, The Signature Drink și The Espresso Blend, ultima doar pentru semifinaliști. Premiile anunțate de organizator: 2.000 de lire pentru locul întâi, 600 pentru locul al doilea și 150 de lire pentru fiecare dintre cei 16 concurenți.
Brandul Coffee Masters a fost cumpărat odată cu festivalul, deci competiția rămâne legată de ediția londoneză.
Pentru cine e util
Pentru prăjitorii și proprietarii de cafenele, zilele de industrie oferă acces la producători de echipamente, importatori de cafea verde și furnizori de consumabile, într-un singur loc și fără aglomerația de weekend.
Pentru pasionați, weekendul e cel mai eficient mod de a gusta zeci de cafele europene într-o zi și de a pune mâna pe echipamente care în România nu se găsesc expuse nicăieri. Exercițiul de comparație are sens și acasă, dar cere cafea proaspăt prăjită, cu dată de prăjire pe pungă: altfel compari stadii de degazare, nu origini.
Londra are și o scenă proprie de cafenele de specialitate, deci deplasarea se justifică și în afara programului festivalului.
Bilete și acces
Biletele pentru 2027 nu erau în vânzare la data redactării. Se cumpără online, în avans, cu tarife pe sesiune, iar sâmbăta se vinde separat pentru dimineață și după-amiază.
Accesul la zilele de industrie se face pe bază de acreditare. Organizatorii oferă bilete gratuite profesioniștilor din ospitalitate, cu înscrieri deschise în 2027.
Biletul include degustările de la standuri și accesul la demonstrații. Atelierele cu locuri limitate, între care Brew School, se rezervă separat. Festivalul e complet cashless: se plătește doar cu cardul sau contactless.
Cum ajungi la Truman Brewery
The Truman Brewery se află pe Brick Lane, în estul Londrei. Cea mai apropiată stație e Shoreditch High Street, la circa cinci minute de mers pe jos — e stație de Overground, nu de metrou. Aldgate East și Liverpool Street sunt la aproximativ zece minute și sunt pe rețeaua de metrou.
Din România se ajunge cu zbor direct la Londra din mai multe orașe, inclusiv din Craiova. În mai, cazarea în estul Londrei e de regulă mai accesibilă decât în centru și e aproape de locație.
London Coffee Festival față de celelalte evenimente europene
| Eveniment | Locație | Profil | Ritm |
|---|---|---|---|
| London Coffee Festival | Londra, locație fixă | Două zile de industrie, două de public | Anual, în mai |
| World of Coffee | Oraș-gazdă diferit în fiecare an | Preponderent profesional | Anual |
| Host Milano | fieramilano, Rho | Toată industria ospitalieră, nu doar cafeaua | La doi ani; ediția 2027, 22–26 octombrie |
| Vienna Coffee Festival | Viena, locație fixă | Orientat spre public, scară mai mică | Anual |
World of Coffee e în primul rând un eveniment de business și își schimbă orașul în fiecare an, ceea ce face planificarea mai greoaie. Londra are locație fixă și o componentă publică mult mai puternică.
Host Milano acoperă întreaga industrie ospitalieră, de la cuptoare la mobilier; cafeaua e doar un sector. La Vienna Coffee Festival diferența e de scară: Londra e considerabil mai mare, dar și mai costisitoare ca deplasare.
Întrebări frecvente
Când are loc London Coffee Festival 2027?
Între 13 și 16 mai 2027, la The Truman Brewery din Londra.
Cine organizează London Coffee Festival?
William Reed, care a cumpărat festivalul de la Allegra Group în august 2022. Prima ediție sub noua organizare a fost în 2023.
Care e diferența dintre zilele de industrie și weekend?
Joi și vineri sunt rezervate profesioniștilor, pe bază de acreditare. Sâmbătă și duminică festivalul e deschis publicului larg, sâmbăta în două sesiuni separate.
Ce competiție se desfășoară la London Coffee Festival?
Coffee Masters: 16 bariști, eliminare directă, șase discipline și premiu de 2.000 de lire pentru locul întâi.
Cum ajung la The Truman Brewery?
Cea mai apropiată stație e Shoreditch High Street, pe Overground, la circa cinci minute pe jos. Aldgate East și Liverpool Street sunt la aproximativ zece minute, pe metrou.
Actualizări
Articolul se actualizează la fiecare ediție nouă London Coffee Festival, pe măsură ce organizatorii anunță programul, expozanții și tarifele.
