Slow Coffee Festival este cel mai mare eveniment de cafea de specialitate din București după numărul de vizitatori. Ediția aniversară, a zecea, are loc între 25 și 27 septembrie 2026, la Romexpo, Pavilionul A, cu program zilnic între 10:00 și 18:00.
Conceptul central este „The Village” — un sat al cafelei construit în interiorul pavilionului, împărțit în șase „case” tematice. Sloganul ediției aniversare, it takes a village, rezumă felul în care se prezintă organizatorii: nu un târg, ci o comunitate.
Slow Coffee Festival 2026: date, orar și locație
| Detaliu | Ediția 2026 |
|---|---|
| Ediția | A zecea, aniversară |
| Perioada | 25–27 septembrie 2026 |
| Orar | 10:00 – 18:00, în fiecare dintre cele trei zile |
| Locație | Romexpo, Pavilion A — Bd. Mărăști 65–67, București |
| Ziua B2B | 25 septembrie, dedicată profesioniștilor |
| Bilet de zi | 45 de lei, același tarif pentru fiecare zi |
| Acces gratuit | Copii până la 12 ani |
| Organizator | Slow Coffee Festival SRL |
O notă de calendar: regulamentul oficial etichetează prima zi drept „joi, 25 septembrie”. În 2026, 25 septembrie cade vineri, deci festivalul acoperă vineri, sâmbătă și duminică. Datele și intervalul orar sunt identice în toate documentele publicate — doar numele zilelor sunt greșite.
Ce a lăsat în urmă ediția precedentă
Pentru ediția din 2025, organizatorii raportează peste 20.000 de vizitatori, 128 de expozanți și aproximativ 500 de kilograme de cafea preparată live. Sunt cifre comunicate de organizator, fără audit independent, dar rămân cele mai mari anunțate de un eveniment de cafea din România.
Cele șase case din Village
Ediția aniversară împarte zona expozițională în șase secțiuni tematice, fiecare cu propria listă de expozanți, publicată deja pe site-ul oficial și completată până aproape de start.
- House of Speciality Coffee — prăjitorii, importatori de cafea verde, branduri de cafea și băuturi vegetale
- House of Equipment — espressoare, râșnițe cu discuri, sisteme de filtrare a apei, soluții de ambalare și automatizare a prăjirii
- House of Speciality Chocolate — cacao și ciocolată bean-to-bar
- House of Food & Pastry — patiserie, brutărie și food
- House of Arts & Crafts — ceramică și obiecte lucrate manual, inclusiv cești și drippere
- House of Industry — design, servicii și furnizori conecși industriei
Majoritatea standurilor vând direct, deci festivalul funcționează și ca punct de aprovizionare pentru acasă. Dacă vrei să compari acasă ce ai gustat acolo, selecția noastră de cafea proaspăt prăjită pornește de la aceleași origini și procesări pe care le găsești în Village.
Ziua B2B de la Slow Coffee Festival
Prima zi, 25 septembrie, e rezervată dialogului profesional: workshopuri specializate, prezentări și sesiuni de networking construite în jurul tendințelor din industrie și al parteneriatelor pe termen lung.
Este singurul context din România în care prăjitorii, importatorii, furnizorii de echipamente și proprietarii de cafenele se întâlnesc într-un format explicit dedicat afacerilor, înainte ca porțile să se deschidă publicului larg. Presa și profesioniștii se pot acredita separat, prin formularul de pe site-ul oficial.
Bilete și ce include accesul
Biletul de zi costă 45 de lei și are același preț pentru toate cele trei zile, inclusiv pentru ziua B2B. Platforma oficială listează separat și un abonament pentru întreaga perioadă. Achiziția se face online sau direct la intrare, în zilele festivalului; organizatorul nu acceptă returul biletelor.
În preț intră accesul în zona expozițională, barurile festivalului, concertele acustice și seturile DJ. Workshopurile, cuppingurile și degustările ghidate sunt și ele incluse, dar au locuri limitate și cer rezervare prealabilă — merită planificate din prima oră, mai ales dacă vrei să prinzi un cupping ghidat după protocol.
Copiii până la 12 ani intră gratuit. Reintrarea e permisă cât timp brățara rămâne intactă, iar biletele pot fi transferate altcuiva înainte de validarea la poartă. Festivalul e prietenos cu familiile și acceptă animale de companie, în limitele regulamentului locației.
Două reguli care schimbă felul în care îți faci bagajul. Prima: expozanților le este interzisă comercializarea de alcool și tutun, sub orice formă — deci nu e un târg de băuturi. A doua: Bring Your Own Cup este inițiativa emblematică a festivalului, iar recipientul propriu îți scutește trei zile de pahare de unică folosință.
Campionatul Național de AeroPress, în cadrul Slow Coffee Festival
Festivalul găzduiește Campionatul Național de AeroPress, etapa românească a competiției mondiale. Câștigătorul reprezintă România la finala World AeroPress Championship.
Regulamentul ediției 2026 a fost revizuit la patru secțiuni — echipament impus, ingrediente, eligibilitate și procedura de dispute. Ce contează practic:
- Se folosește un singur AeroPress Original sau Clear autentic. Modelele Go, XL și Premium nu sunt admise, iar Flow Control Filter Cap e acceptat doar în variantă originală.
- Filtrul poate fi din hârtie, metal sau material textil, cu condiția să fie neutru la gust și să se așeze în interiorul capacului original — nu în locul lui.
- Maximum 20 g de cafea măcinată pe rețetă, minimum 150 g de băutură prezentată juriului, totul în cinci minute de la pregătire la servire.
- Apa de bypass este permisă, la orice temperatură, inclusiv gheață.
- Jurizarea se face prin blind cupping, fără fișă de punctaj: la un semnal, jurații arată simultan spre ceașca preferată.
- Poate concura oricine, indiferent de vârstă, cu o rezidență de minimum trei luni dovedită cu documente.
Absența fișei de punctaj e ceea ce face competiția atât de accesibilă: nu se cer certificări și nici experiență profesională, doar înscriere în avans. Dacă vrei să exersezi rețeta înainte, ai ghidul nostru de preparare cu AeroPress, iar aparatul și filtrele omologate de concurs sunt în stoc.
Cum ajungi la Romexpo
Pavilionul A se află în complexul Romexpo, pe Bd. Mărăști 65–67, bine conectat cu metroul, autobuzul și tramvaiul. În jurul locației există parcare cu plată, în zone marcate; locurile se ocupă repede în zilele de weekend, deci merită să ajungi devreme.
Pavilionul are acces fără trepte, rampe și lift între niveluri, iar echipa festivalului asistă vizitatorii care au nevoie de sprijin.
Cum devii expozant la Slow Coffee Festival
Înscrierile pentru standuri sunt deschise și se fac prin formularul de pe site-ul oficial sau telefonic, la numărul publicat de organizatori. Rezervarea spațiului se confirmă doar după semnarea contractului și plata facturii proforma.
Selecția e curatoriată: organizatorul își rezervă dreptul de a refuza produse sau activități incompatibile cu conceptul festivalului, iar alcoolul și tutunul sunt excluse din start.
Slow Coffee Festival față de celelalte festivaluri de cafea din România
| Eveniment | Perioadă | Profil |
|---|---|---|
| Slow Coffee Festival | Toamna, București | Cel mai mare ca vizitatori; comunitate și cultură, cu o zi separată pentru profesioniști |
| Bucharest Coffee Festival | Primăvara, București | Gazda campionatelor naționale SCA |
| COFFeEAST | București | Accent regional, est-european |
| Festivalul de cafea din Cluj-Napoca | Cluj-Napoca | Singurul eveniment mare de cafea din afara Capitalei |
Slow Coffee Festival se desfășoară toamna, deci nu se suprapune cu celelalte două evenimente bucureștene. Organizatorii îl descriu drept cel mai longeviv eveniment dedicat culturii cafelei de specialitate din România — zece ediții consecutive susțin afirmația.
Întrebări frecvente
Când are loc Slow Coffee Festival 2026?
Între 25 și 27 septembrie 2026, la Romexpo, Pavilion A, București, zilnic între 10:00 și 18:00. Este ediția a zecea.
Cât costă biletul?
45 de lei pentru o zi, același tarif pentru fiecare dintre cele trei zile. Există și abonament pentru întreaga perioadă, listat pe platforma oficială. Copiii până la 12 ani intră gratuit.
Care e diferența dintre zonele B2B și B2C?
Prima zi e dedicată profesioniștilor, cu workshopuri, prezentări și networking. Restul festivalului e deschis publicului, pentru degustări și descoperire.
Workshopurile se plătesc separat?
Nu. Workshopurile, cuppingurile și degustările ghidate sunt incluse în bilet, dar au locuri limitate și necesită rezervare prealabilă.
Se poate cumpăra cafea de la festival?
Da. Majoritatea expozanților vând direct, atât cafea, cât și echipamente. Alcoolul și tutunul sunt însă interzise expozanților.
Este potrivit pentru începători?
Da. Formatul e gândit pentru toate nivelurile, de la curioși la profesioniști, iar Campionatul Național de AeroPress nu cere nicio certificare pentru înscriere.
Actualizări
Articolul este actualizat la fiecare ediție nouă Slow Coffee Festival, pe măsură ce organizatorii anunță programul detaliat, expozanții și tarifele. Programul pe ore era încă în lucru la ultima verificare.
