Ediția 2026 a festivalului The Coffee Village Festival — Transylvania Edition s-a încheiat. Festivalul de cafea Cluj-Napoca a ținut trei zile, între 14 și 16 august 2026, în Iulius Parc, și s-a închis cu data ediției următoare deja anunțată: 13–15 august 2027, în aceeași locație.
Ce urmează este o recapitulare a ediției încheiate a acestui festival de cafea Cluj-Napoca și tot ce se știe momentan despre 2027. Programul detaliat al ediției viitoare — prăjitoriile invitate, competițiile, înscrierile — nu era publicat la data acestei actualizări.
Ce a lăsat în urmă festivalul de cafea Cluj-Napoca 2026
Nucleul festivalului de cafea Cluj-Napoca a fost Roaster Village: zona în care vizitatorii au cumpărat boabe direct de la cei care le prăjesc și au discutat despre proveniență, profil de prăjire și metode de preparare. Degustările cup-by-cup au acoperit filter, espresso, cold brew și loturi cu fermentație experimentală — adică exact zonele în care cafeaua de specialitate se desparte de comodity.
Organizatorii vorbesc despre „mii de vizitatori”, fără să publice o cifră. Nu există un număr auditat al participanților și nici o listă finală a expozanților, așa că orice comparație cu alte evenimente rămâne, deocamdată, aproximativă.
Competițiile de la festivalul de cafea Cluj-Napoca
Nuamos Cup a fost competiția de brewing a ediției: eliminare directă, cafea necunoscută la fiecare rundă, 64 de locuri și un juriu internațional format din patru evaluatori. Formatul unei runde a fost strict — un minut de prezentare, șapte minute de pregătire, cinci minute de competiție, un minut de curățare — iar deciziile s-au luat prin degustare oarbă. Premiile anunțate: 500, 300 și 100 de euro pentru primele trei locuri, cu o taxă de înscriere de 59 de lei plus TVA.
Latte Art Throwdown a adus pe scena principală 16 baristi, jurizați în fața publicului. Ambele competiții sunt formate independente: nu fac parte din circuitul World Coffee Championships al Specialty Coffee Association, deci rezultatele nu califică pe nimeni mai departe, la o finală mondială.
Numele câștigătorilor nu au fost publicate pe site-ul oficial până la această actualizare, nici pentru brewing, nici pentru latte art.
Restul programului din Iulius Parc
Pe lângă cafea, ediția 2026 a inclus The Woman Coffee Table — un format de discuții despre hospitality, creativitate și antreprenoriat —, un masterclass despre apă și cafea, un atelier de pictură pe ceramică și seturi DJ pe tot parcursul zilei.
Masterclassul despre apă atinge singura variabilă pe care cei mai mulți o ignoră acasă: apa reprezintă peste 98% din ceașcă, iar duritatea și alcalinitatea ei schimbă extracția mai mult decât o schimbare de râșniță. Subiectul e tratat pe larg în ghidul tehnic despre apa pentru cafea.
În jurul zonei de cafea au funcționat standuri cu unelte de brewing și accesorii, artizani independenți, mâncare de festival, un bar de prosecco, matcha, cacao, ceai și limonade — partea care ține festivalul deschis și pentru cine nu bea cafea.
Ce bei acasă până la următorul festival de cafea Cluj-Napoca
Partea care se pierde cel mai repede după un festival de cafea Cluj-Napoca e tocmai ce ai gustat acolo: un lot anume, o procesare pe care n-o mai găsești. Reproducerea acasă începe de la boabe proaspete, nu de la echipament. O cafea proaspăt prăjită în șarje mici, cu data de prăjire pe pungă, acoperă aceleași origini și procesări pe care le-ai întâlnit în Roaster Village.
Pentru mijlocul lui august, metoda potrivită e aceeași ca la festival: cold brew. Extracția la rece, 12–16 ore, dă o ceașcă dulce și cu aciditate joasă, tolerantă la erori de dozare. Ai ghidul de preparare cold brew și recipientele de cold brew din stoc. Iar dacă vrei să evaluezi mai multe loturi în paralel, așa cum se face la degustările de festival, protocolul de cupping se aplică fără echipament special. Prăjim la comandă, ca prăjitorie de cafea din Craiova, și livrăm în toată țara.
Ediția 2027 a festivalului de cafea Cluj-Napoca
| Detaliu | Ce se știe |
|---|---|
| Perioada | 13–15 august 2027, vineri până duminică |
| Locație | Iulius Parc, Cluj-Napoca — aceeași ca în 2026 |
| Program | Neanunțat. Organizatorii spun că formatul din 2026 revine |
| Bilete | Fără informații publicate |
| Înscrieri competiții | Nedeschise la data actualizării |
Singurul canal prin care organizatorii anunță ediția 2027 a festivalului de cafea Cluj-Napoca este newsletterul de pe site-ul oficial. Data e utilă de reținut din timp: mijlocul lui august prinde sezonul de vacanțe, iar cazarea în Cluj-Napoca se scumpește în weekendurile de festival.
Alte festivaluri de cafea din România
| Eveniment | Perioadă | Profil |
|---|---|---|
| The Coffee Village Festival | August, Cluj-Napoca | Outdoor, în parc; singurul eveniment mare de cafea din afara Capitalei |
| Slow Coffee Festival | Septembrie, București | Cel mai mare ca număr de vizitatori, cu o zi dedicată profesioniștilor |
| Bucharest Coffee Festival | Primăvara, București | Gazda campionatelor naționale afiliate SCA |
| COFFeEAST | București | Accent regional, est-european |
Diferența practică ține de format. Festivalul de cafea Cluj-Napoca se ține în aer liber, într-un parc, cu programul întins pe toată ziua și cu o componentă de familie; celelalte trei se desfășoară în pavilioane, cu accent pe competiții și pe partea profesională.
Până la ediția din august 2027 mai e aproape un an, dar cafeaua de specialitate nu ține de calendarul festivalurilor: aceleași origini și procesări pe care le găseai în Roaster Village se prăjesc la comandă tot anul. Dacă e prima ta comandă la Muse Coffee, cuponul de mai jos se aplică pe toată selecția de cafea proaspăt prăjită.
Întrebări frecvente despre festivalul de cafea Cluj-Napoca
Când are loc următoarea ediție?
Între 13 și 15 august 2027, tot în Iulius Parc, Cluj-Napoca. Ediția 2026 s-a încheiat pe 16 august 2026.
Cât au costat biletele în 2026?
Organizatorii nu au publicat un tarif de acces. Nici pentru 2027 nu există, deocamdată, informații despre bilete.
Cine a câștigat competițiile din 2026?
Numele câștigătorilor de la Nuamos Cup și de la Latte Art Throwdown nu au fost publicate pe site-ul oficial.
Se putea cumpăra cafea de la festival?
Da. În Roaster Village, la ediția 2026 a festivalului de cafea Cluj-Napoca, prăjitoriile au vândut direct boabe, iar standurile din jur au avut unelte de brewing și accesorii.
Competițiile fac parte din campionatele mondiale?
Nu. Nuamos Cup și Latte Art Throwdown sunt formate proprii ale festivalului, fără legătură cu circuitul World Coffee Championships.
Este potrivit pentru familii?
Da. Ediția 2026 a avut atelier de ceramică, zonă de mâncare și băuturi fără cafea, iar accesul în parc a fost permis inclusiv cu animale de companie.
Actualizări
Articolul despre festivalul de cafea Cluj-Napoca se actualizează la fiecare ediție nouă, pe măsură ce organizatorii anunță programul, prăjitoriile invitate și condițiile de acces. Ultima verificare: 6 septembrie 2026.
