Cafec Abaca nr. 4 – filtre hârtie – 100 buc.

Descriere

Filtrele Cafec Abaca nr. 4 sunt filtre albe de hârtie trapezoidale, mărimea 04. Setul conține 100 de bucăți și este fabricat în Japonia.

Ce face speciale filtrele Cafec Abaca

Particularitatea acestor filtre stă în material. Pe lângă fibra de lemn obișnuită, hârtia conține fibră de abaca. Este o plantă din familia bananierului, cultivată în Filipine. Fibra de abaca este mai rezistentă și mai poroasă decât celuloza standard.

Această porozitate permite un debit constant al apei prin patul de cafea. Rezultatul este o extracție uniformă și o ceașcă limpede, cu aciditate și dulceață bine definite. Baristii apreciază filtrele Cafec tocmai pentru claritatea pe care o aduc în ceașcă.

Cu ce drippere sunt compatibile filtrele Cafec Abaca nr. 4

Forma trapezoidală mărimea 04 face aceste filtre potrivite pentru drippere de 3-5 cești. Sunt compatibile cu numeroase modele populare:

• Kalita HA Dripper și Kalita 103;
• Clever Dripper L;
• Melitta #4 și Bonavita Dripper;
• Moccamaster și Wilfa Svart Precision.

Înainte de cumpărare, verifică mărimea filtrului recomandată de producătorul dripperului tău. Mărimea 04 este standard pentru aparatele și conurile mai mari.

Cum folosești filtrele pentru o extracție corectă

Înainte de preparare, clătește filtrul cu apă fierbinte. Pasul elimină gustul de hârtie și preîncălzește dripperul și vasul. Așază apoi cafeaua măcinată, niveleaz-o și începe turnarea conform rețetei.

Calitatea apei influențează direct extracția, așa că merită să citești și articolul despre apa pentru cafea. Filtrele dau tot ce pot alături de o cafea proaspăt prăjită, măcinată în momentul preparării. Mai multe detalii despre producător găsești pe site-ul oficial Cafec.