Kalita Wave 155 – filtre hârtie – 100 buc.

Descriere

Filtrele Kalita Wave 155 sunt filtre albe de hârtie pentru dripperul Kalita Wave 155. Setul conține 100 de bucăți și este fabricat în Japonia. Forma lor cu fund plat și pereți ondulați este marca distinctivă a sistemului Kalita Wave.

Ce face speciale filtrele Kalita Wave 155

Particularitatea acestor filtre stă în formă. Partea inferioară este plată, nu conică precum la alte sisteme. Pereții au valuri (de aici și numele „Wave”). Aceste cute mențin un contact minim între filtru și pereții dripperului.

Designul are un scop clar. Fundul plat distribuie cafeaua într-un strat uniform. Apa și cafeaua sunt forțate să interacționeze pe toată durata extracției. Rezultatul este o ceașcă echilibrată și constantă, mai iertătoare la erori de turnare.

Pentru ce dripper sunt potrivite

Filtrele se folosesc exclusiv cu dripperul Kalita Wave 155, mărimea mică. Sunt potrivite pentru 1-2 cești de cafea. Forma lor este specifică sistemului Wave și nu se înlocuiește cu filtre conice de tip V60.

Dacă ai un dripper Kalita Wave mai mare, ai nevoie de filtrele mărimea 185. Verifică numărul gravat pe dripperul tău înainte de cumpărare. Mărimea 155 corespunde modelului mic.

Cum folosești filtrele pentru o extracție corectă

Înainte de preparare, clătește filtrul cu apă fierbinte. Pasul elimină gustul de hârtie și preîncălzește dripperul și vasul. Așază apoi cafeaua măcinată, niveleaz-o și începe turnarea conform rețetei.

Calitatea apei influențează direct extracția, așa că merită să citești și articolul despre apa pentru cafea. Filtrele dau tot ce pot alături de o cafea proaspăt prăjită, măcinată în momentul preparării.